Recette pour les moules? Je cherche à préparer des moules.
Je les plonge dans de l'eau bouillantes? combien de temps?
Et à part les frites, qu'est-ce que ça marche avec?

Bon reprenons donc depuis le début. Au moment ou tu rentres chez toi avec ton paquet de moules. Je vais te proposer deux recettes simple et extras.
Tu les mets dans ton évier avec un peu d'eau froide, tu les laisse tremper et tu rajouter un peu de vinaigre, a vue de nez, 3 cuillières a soupe. tu les frottes entre elles avec les mains. Enssuite tu prend un couteau et tu les grattes un peu. Normalement les moules n'ont pas de sable a l'intérieur.
Tu les laisse dans l'évier et tu prend un grand faitout ou une grande casserole. tu met un verre d'eau que tu fais bouillir a fond. Enssuite poignée par poignée tu met tes moules. Tu met une poignée tu attend quelques minutes dès que les moules commence a s'ouvrir tu débarasse dans un saladier. Donc tu fais ca poignée par poignée, les moules ne doivent pas cuirent mais juste s'ouvrir. Tu fais ca a toute tes moules.
Tu enlèves la membrane filendreuse de chaque moules, en tirant juste dessus.
Ensuite c'est là que je te propose une premiere recette. Tu ouvres les moules en deux en laissant la moule sur une des deux moitié de ta moules. Tu les mets dans un plat allant au four, a plat le coquilles poser sur le plat. Tu prend du beurre, des feuilles de persils, de l'ail, du sel et du poivre. Tu écrases tout ca intimement. Tu en prend une noisette et tu le mets dans tes demi moules, tu émiette de la biscotte dessus. Et tu enfournes a 200°C pendant 3/4 mins.
Segonde recette le précédait est le même: Tu enlèves la membrane filendreuse de chaque moules, en tirant juste dessus. Tu enlèves les moules de leur coquilles et les mets dans un saladier. Tu prépares une sauce tomates. (Oignon émincés, sauce tomates, sel, poivre, et herbes de provence.) Une fois ta sauce finit tu jettes tes moules dedans quelques minutes. A manger avec edes pates fraiche c'est trop bon.
J'espere que j'ai étais claire...

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